• Enotica
    Festival del vino e della sensualità
  • Degustazoni
    54 vignaioli
    e 5 produttori di birra
  • Cucina
    cucine critiche dai quattro angoli dello stivale
  • Arte
    performance, rappresentazioni, dj set e concerti

Il Lambrusco di Podere Cipolla

domenica 1° marzo 2020

Presso Enoteca Shāh māt, Via delle palme 108, Roma, Centocelle!
Dalle 20:00 incontro con Podere Cipolla

L' Enoteca Forte Prenestino e CentoCellule sono liete di presentarvi il decimo appuntamento del percorso che ci condurrà ''Verso Enotica 2020''.
Una strada che sinuosamente attraversa i vigneti di tutta Italia e che, tramite l'incontro con produttori e produttrici, ci rende più consapevoli, ci fa conoscere le terre e i territori e le piccole aziende vinicole,
Domenica 1 marzo 2020 alle ore 20 ci vediamo da Shāh māt.
A venirci a trovare sarà Denny Bini produttore della ''bolla'' italiana per eccellenza: Il Lambrusco!
Un incontro in cui lo scetticismo viene sconfitto di fronte alla bontà dei prodotti creati da Denny.
Scopriremo l'Emilia e capiremo meglio il processo di rifermentazione in bottiglia accorgendoci attraverso la degustazione libera la valorizzazione che questo metodo regala all'espressione di un vitigno.
A guidarci ci sarà Loris Antonelli, fondatore di Resistenze Naturali
Vi aspettiamo domenica con Podere Cipolla

❦🍷❦🍷❦🍷❦🍷❦🍷❦🍷❦🍷❦🍷❦🍷❦🍷❦🍷❦🍷❦🍷❦🍷❦🍷

Enoteca Forte Prenestino e CentoCellule presentano: ''Verso - Enotica 2020''.
Una Strada che percorreremo assieme e ci porterà alla decima edizione del Festival del Vino e dell'Eros.
Degustazioni, incontri con le produttrici e i produttori alla scoperta dei territori, della viticultura critica e ribelle. Mostre, proiezioni, libri e tanto altro ancora.
Centocelle libera e viva ci ospiterà e sarà il sentiero che ci condurrà al decimo compleanno di Enotica.