• Degustazioni
    51 vignaioli
    e 5 produttori di birra

Orari di apertura delle degustazioni

Venerdì 16 Marzo: dalle ore 17:00 alle ore 22:00
Sabato 17 Marzo: dalle 15:00 alle 21:00
Domenica 18 Marzo: dalle 14:00 alle 20:00

Ricordiamo a tutt@ che l’accesso alle degustazioni sarà possibile tutti i giorni del festival fino ad un’ora prima della chiusura dei sotterranei!!!

fumare nuoce alla degustazione

La società cooperativa agricola Valli Unite nasce nel 1981 con l’obiettivo di unire tre piccole aziende familiari e condividere terreni, mezzi di lavoro, energia lavorativa e soprattutto ideali.

Da sempre attenti al rispetto per l’ambiente, come è stato insegnato dai padri contadini, il nostro modo di fare agricoltura è rientrato nei parametri dell’agricoltura biologica (ICEA).
Dopo 28 anni le Valli Unite sono un nucleo di 28 persone che coltivano, allevano, trasformano e vendono vino ottenuto da vigneti autoctoni quali Timorasso, Barbera, Dolcetto, Croatina e Cortese.


Indirizzo: Cascina Montesoro, 15050, Costa Vescovato (AL)
Telefono: 0131 838100
Fax: 0131 838900
E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Sito internet: valliunite.com

Proprietario: Valli Unite
Possibilità di visitare l’azienda: si tutti i giorni
Eventuali strutture ricettive: 3 mini appartamenti (max 10 persone)
Superficie coltivata totale (ettari): 80 ettari
Superficie coltivata a vigneto: 18 ettari
Altre colture: Cereali, foraggi
Eventuali prodotti acquistabili in azienda: vino, salumi, carni bovine, cereali, farine, latte e latticini
Proprietà dei terreni: 7 ha di proprietà e 73 in affitto
Enologo o responsabile di cantina: Alessandro Poretti
Agronomo o responsabile conduzione agricola : Ottavio Rube
Lavoratori fissi : 14 Soci
Lavoratori stagionali: 14
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori fissi: coltivatori diretti
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori stagionali: bracciante agricolo

Vini prodotti :
- Barbera DOC Colli Tortonesi VIGHET
- Barbera DOC Colli Tortonesi GAITU
- Dolcetto DOC Colli Tortonesi DIOGENE
- Cortese DOC Colli Tortonesi CIAPE’
- Timorasso DOC Colli Tortonesi SANVITO
- Rosso DOC Colli Tortonesi BARDIGA’
- Croatina DOC Colli Tortonesi MARMOTE’
- Bianco DOC Colli Tortonesi ALLEGRETTO
- Vino rosato da tavola ROSATEA

Numero totale di bottiglie prodotte (mediamente): 50.000 bottiglie
Vendita diretta in azienda: Si
Vendita nella media e/o grande distribuzione: media distribuzione specifica biologico
I miei principi e idealità di produttore: socialità e socializzazione, rispetto per la natura, contrari a manipolazioni genetiche, salvaguardia delle vecchie varietà e razze autoctone. Puntiamo sulla forza uomo. Cerchiamo di operare in decrescita investendo in innovazioni tecniche energetiche. Sostenitori della vita, della biodiversità e della gestione attenta del suolo.

Prodotti autocertificati:
- Barbera DOC Colli Tortonesi VIGHET
- Barbera DOC Colli Tortonesi GAITU
- Dolcetto DOC Colli Tortonesi DIOGENE
- Cortese DOC Colli Tortonesi CIAPE’
- Timorasso DOC Colli Tortonesi SANVITO
- Rosso DOC Colli Tortonesi BARDIGA’
- Croatina DOC Colli Tortonesi MARMOTE’
- Bianco DOC Colli Tortonesi ALLEGRETTO
- Vino rosato da tavola ROSATEA

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