L’azienda Fiore-Podere San Biagio si trova a Controguerra (TE), un piccolo borgo collinare d’Abruzzo al confine con le Marche.
La nostra storia ha inizio nel 1990 quando, sin da subito con metodo biologico, abbiamo iniziato a coltivare e trasformare cereali antichi.
Nel corso degli anni poi ci siamo orientati anche su altri settori: quello olivicolo e viticolo, l’agriturismo e la fattoria didattica, fino a far diventare il vino la nostra maggior produzione.
Ci piace ribadire che tutti i nostri prodotti sono curati in ogni loro fase di produzione, lavorazione e trasformazione in maniera diretta. Oltre alla cantina, infatti, abbiamo un mulino a pietra ed un piccolo frantoio aziendale.
sito web: fiorepoderesanbiagio.it
Le nostre tipologie di vino sono 7 e sono certificate bio:
– Montepulciano DOCG Colline Teramane
– Montepulciano d’Abruzzo DOC
– Controguerra Rosso DOC
– Cerasuolo d’Abruzzo DOC
– Pecorino Controguerra DOC
– Passerina Controguerra DOC
– Vino Cotto “Lu Bambnielle”
Produciamo inoltre Olio e Cereali come Farro, Saragolla e Grano Tenero Solina. I nostri sono prodotti semplici, genuini e veri. Prodotti con caratteristiche inalterate e con sapori che custodiscono storie, storie antiche che non smetteremo mai di raccontare perché legate indissolubilmente alle tradizioni della nostra terra, l’Abruzzo, “forte” e “gentile” anche nel gusto.