• Degustazioni
    51 vignaioli
    e 5 produttori di birra

Orari di apertura delle degustazioni

Venerdì 16 Marzo: dalle ore 17:00 alle ore 22:00
Sabato 17 Marzo: dalle 15:00 alle 21:00
Domenica 18 Marzo: dalle 14:00 alle 20:00

Ricordiamo a tutt@ che l’accesso alle degustazioni sarà possibile tutti i giorni del festival fino ad un’ora prima della chiusura dei sotterranei!!!

fumare nuoce alla degustazione

Non pensare all’Acino che vola. Ci vuole molta immaginazione, la stessa che serve a noi.
Per fare vino in una terra dura, aspra e difficile, ma anche ricca e generosa, come la nostra Calabria.

Storia per forza breve, di un’azienda nata nel 2006, impiantando nuovi vigneti e lavorando su vitigni poco diffusi o quasi estinti (quello che si presenta è solo un anticipazione)


San Marco Argentano (CS)
Tel: 328-2689526 ( Dino) 329-6343377 ( antonello )
Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. / Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Sito internet: acinovini.com

Proprietario: dino briglio nigro,antonello canonico, emilio di cianni
Possibilità di visitare l’azienda: sempre,basta chiamare qualche giorno prima
Eventuali strutture ricettive:---
Descrizione del nucleo famigliare e loro coinvolgimento nelle attività agricole: siamo tre amici, tre soci.
Superficie coltivata totale (ettari): 8 ettari
Superficie coltivata a vigneto:---
Altre colture: nessuna
Eventuali prodotti acquistabili in azienda: vino
Proprietà dei terreni: una vigna di 5,5 ettari di proprietà in parte in produzione, una da impiantare nei prossimi mesi e due vigne da 1,5 e 1 ettaro in fitto
Enologo o responsabile di cantina:---
Agronomo o responsabile conduzione agricola:---
Lavoratori fissi:---
Lavoratori stagionali:---
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori fissi:---
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori stagionali:---
Ricorso a lavoro interinale:---

Vini prodotti:---
- Tocco Magliocco
- MantonicOZ
- Chora bianco
- Chora rosso

Numero totale di bottiglie prodotte (mediamente): 20.000
Vendita diretta in azienda: sì
Vendita nella media e/o grande distribuzione: no
Totale vendite ultimo anno (solo vino, fatturato e vendita diretta): 40.000 euro
Cenni storici e geografici sul territorio: Zona di produzione in collina,al centro della provincia di Cosenza,al centro tra due mari, il Tirreno e Lo Jonio, luoghi dove a fianco di quasi ogni casa di contadini c’è una piccola vigna per l’autoconsumo, due piccole vigne a poca distanza, ma in un territorio che è già montagna (Il Pollino )che cento anni fa era una zona di produzione di vini di pregio.
Condizioni ambientali del posto e dell’area di produzione:Due piccole vigne ai margini del Parco del Pollino, in mezzo tra mare e montagna, altra vigna impiantata 5 anni fa nel comune di Cervicati,in collina, dove già c’era una vigna purtroppo abbandonata e irrecuperabile,tra un’azienda olivicola che lavora in biologico e terreni non coltivati, terreni che mai hanno visto diserbanti.
I miei principi e idealità di produttore: rispettare la Natura,ridare dignità ad un territorio
La mia opinione sull’utilizzo di OGM: assolutamente contrario

Prodotti autocertificati:
- Tocco Magliocco
- MantonicOZ

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